Eventos Vínica
Vínica, ginebra de garnacha aragonesa
Entrevista a Alberto Arellano y Luis Cebrián
En esta entrevista para los Premios CMG de Heraldo de Aragón, hablamos con Alberto Arellano, gerente de Destilerías San Valero, y Luis Alberto Cebrián, presidente de la compañía. Nos cuentan cómo nació Vínica, una ginebra elaborada a partir de vino de garnacha aragonesa.
El producto ha sido reconocido como el Producto Innovador del Año por su combinación de tradición enológica, innovación y compromiso con la sostenibilidad y la economía circular.
Premios 'Con Mucho Gusto' 2025
Vínica, reconocida por su innovación y vínculo con Aragón
En julio, el hotel Abba Huesca acogió una nueva edición de los Premios ‘Con Mucho Gusto’ de Heraldo de Aragón, donde Vínica fue premiada por su apuesta por la innovación, el enoturismo y la identidad aragonesa.
El evento reunió a más de 100 invitados y ofreció catas de productos locales como quesos, encurtidos y cerveza artesanal. Vínica compartió protagonismo con otros proyectos destacados como Vignerons, Pasteleros Artesanos de Huesca y Carmelo Bosque.
Festival de la Garnacha
Cóctel sostenible con Gin Vínica
Durante el Festival Internacional de la Garnacha, celebrado en Zaragoza, Gin Vínica fue protagonista en una demostración organizada por la Asociación de Maîtres y Barmans de Aragón.
Allí se elaboró en directo un cóctel Collins de Berries con Gin Vínica, destacando la fusión entre creatividad, producto local y sostenibilidad. El evento puso en valor la versatilidad de esta ginebra y su conexión con la gastronomía aragonesa.
Masterclass en SAPHA
Patxi Troitiño explora nuevas fórmulas con Gin Vínica
En el Salón de Profesionales de la Hostelería de Aragón (SAPHA), el bartender Patxi Troitiño (Akelarre) ofreció una clase magistral centrada en Gin Vínica.
Durante la sesión, se desarrollaron cócteles innovadores y técnicas contemporáneas que integran la identidad aragonesa. Fue una experiencia formativa para bartenders y profesionales del sector, donde tradición y vanguardia se dieron la mano.
Vínica en DIVINO Festival
Una nueva forma de disfrutar la ginebra
En el Santuario de la Virgen de Lagunas se celebró la primera edición de DIVINO Festival, donde Gin Vínica presentó la “Pomada Aragonesa”, una propuesta pensada para un entorno de música, cultura y naturaleza.
El evento contó con actuaciones de artistas como Sho-Hai, Queralt Lahoz, Miss Bolivia y colectivos de música electrónica, creando una experiencia sensorial y festiva en torno a la ginebra aragonesa.
30 años de Bodegas Carlos Valero
Vínica, presente en la celebración de RAZIMO
Gin Vínica participó en la celebración del 30 aniversario de Bodegas Carlos Valero, un evento marcado por la emoción y la coctelería de autor.
Los cócteles con Vínica fueron elaborados por el equipo de Umalas Cocktails, reconocido en Zaragoza por su creatividad y enfoque innovador. Fue un encuentro que combinó tradición, vanguardia y espíritu festivo.
Vínica en BCB London 2025
Conectando con el mundo de la coctelería
El pasado 30 de junio, Gin Vínica estuvo presente en Bar Convent London 2025, uno de los principales encuentros internacionales del sector de las bebidas.
Además de explorar tendencias emergentes, el equipo compartió con profesionales de todo el mundo la historia y valores de la marca. La próxima cita será en BCB Berlín, para continuar con este camino de crecimiento e innovación.
